Die Handybilder der Woche - leicht waffellastig... ;)

Die erste Februarwoche ist rum, ich chille mit Kopf- und Nackenschmerzen auf dem Sofa und hab mal wieder die Bilder der Woche zusammengestellt :)

Wie immer von oben links nach unten rechts:

1. Die Pflanze auf Arbeit, die mir meine zweiwöchige, krankheitsbedingte Abwesenheit übelgenommen hat, treibt neu aus *yay*
2. Stilleben mit Schmutzi (Banane, Möhrensaft, Salat) und Kalender
3. Bananenquark mit buntem Aufgetue
4. Waffelfrühstück am Samstag...
5. ... es gab Brüsseler Hefewaffeln mit Banane und hausgemachter Schokosoße...
6. ... und es ist noch ganz viel übrig *g*
7. Wintersport schauen (wenn man schon selber keinen machen kann, danke Wetter :P) mit Mieze
8. Ausblick über den Fluss
9. Schlossbesichtigung mit Bilderbuchhimmel
10. Meal-Prep (höhöhö) für die neue Arbeitswoche

Das Gartenjahr 2016

Hallo liebe Gartenfreunde und solche, die es noch werden wollen! Vor zwei oder drei Jahren (ich schau jetzt nicht nach, sonst krieg ich nur eine Krise, wie lange das schon her ist) habe ich schon mal damit begonnen, das Gartenjahr hier zu dokumentieren und bin dann nach fulminantem Start kläglich abgestorben - das Schicksal meines Sternzeichens Widder ;) Ich wage jetzt einen zweiten Versuch und plane einen monatlichen Post zu den Fortschritten und Rückschlägen (Stichwort: Wetter, Zeit- und Motivationsmangel).

Da sich ein paar Umstände geändert haben und man ja auch nicht mehr jünger wird, gehen wir es etwas weniger ambitioniert, aber dafür vielleicht umso nachhaltiger an. Die Grundaufteilung der Beete ist erstmal gleich geblieben. Entsprechend der Fruchtfolge ist alles ein Stück weitergerückt:

Hülsenfrüchte	Schwarzwurzeln Physalis Rhabarber
Kohl	Erdbeeren
Hackfrüchte	Zwischenfrüchte
Kartoffeln	Kürbisse und Gurken

Aus der nachfolgenden Grafik könnt ihr entnehmen, was wir im Einzelnen anbauen werden und wann welcher Arbeitsschritt ansteht.

l = legen
s = säen
v = Voranzucht
p = pflanzen
m = Mitte des Monats
e = ernten

Januar

Februar

März

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

November

Dezember

Kartoffeln

l

l

e

e

Hülsenfrüchte

Markerbsen

s

s

e

e

e

Zuckerschoten

s

s

e

e

e

Buschbohnen

s

s

e

e

e

e

Stangenbohnen

s

e

e

e

Kohl

Palmkohl

v

p

e

e

Spitzkohl

v

p

e

e

Rotkohl

v

p

e

Rübchen

s

e

s

e

Gurken

Zucchini

v

p

e

e

e

e

Gurken

v

p

e

e

Kürbisse

v

p

e

e

Zwischenfrüchte

Zwiebeln

l

e

Knoblauch

l

e

Porree

e

e

e

v

pm

e

e

Frühlingszwiebeln

s

e

s

e

e

e

Spinat

s

e

e

s

e

e

Kopfsalat

v

(v)/p

(p)/e

e

v

p

e

Pflücksalat

s

(s)/e

(s)/e

e

e

Feldsalat

e

e

e

s

s

e

e

e

Hackfrüchte

frühe Möhre

s

(s)

e

e

e

e

e

späte Möhre

s

(s)

e

e

e

Rote Bete

s

e

e

e

e

Fenchel

s

(s)

e

e

e

Sonderfrüchte

Andenbeere

v

p

e

e

Ananaskirsche

v

p

e

e

Schwarzwurzeln

s

e

e

Balkon & Hof

Tomaten

v

p

e

e

e

e

Paprika

v

p

e

Chilies

v

p

e

e

e

Radieschen

s

s/e

s/e

s/e

s/e

e

e

Rauke

s

s/e

s/e

e

s/e

e

e

Januar

Februar

März

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

November

Dezember

Es hat sich für uns bewährt, erst im März mit der Voranzucht zu beginnen, da die Pflanzen sonst in unserer warmen Südwohnung zu schnell in die Höhe schießen und sinnlos lange dünne Stängel bilden, bevor wir sie Mitte Mai nach draußen bringen können.

Auf dem Balkon will ich außerdem wieder Kräuter anbauen und zwar folgende:

• Basilikum
• Oregano
• Thymian
• Petersilie
• Schnittlauch
• Minze
• Melisse

Diese werde ich aus Bequemlichkeitsgründen als Pflanzen kaufen bzw. schauen, was vom Vorjahr wiederkommt.

Jetzt geht es ans Saat- und Pflanzgut sichten und fehlendes ordern. Im nächsten Post zeige ich euch dann, für welche konkreten Sorten wir uns entschieden haben und warum :) Baut ihr auch etwas selber an?

Doppel- und Dreifachpost: Smoothies für Harte, Handywochenbilder für Hungrige, Rück- und Vorblick

Hello! Ich packe die Smoothies und Handybilder heute mal in einen Post. Es ist auch gleichzeitig erstmal der letzte Smoothie-Post, denn die 30-Tage-Smoothie-Challenge ist hiermit erfolgreich beendet, jippieh! Ich hab im Januar also wirklich jeden Tag einen grünen, manchmal auch roten Smoothie getrunken. Mein Fazit gibts gleich, erstmal Bilder!

23. & 24. Januar

Dieser rötlich-braune Smoothie ist wirklich absolut nichts für Anfänger. Wir hatten unseren großen Spaß, ihn herunterzubringen :D Vielleicht hilft es, den Grünkohlanteil etwas niedriger zu halten oder süßeres Obst zu ergänzen. Aber auch hier galt bei mir: Am zweiten Tag fand ich ihn eigentlich schon ganz lecker. Man gewöhnt sich halt an alles, sogar an sich selbst Grünkohl-Smoothies ;)

• Grünkohl
• Orange
• Heidelbeeren
• Leinsamen
• Kokoswasser

25. & 26. Januar

Wesentlich einfacher zu verkraften war dann wieder diese würzig-fruchtige Mischung:

• Feldsalat
• Banane
• Orange
• Kiwi
• Ingwer
• Basilikum
• Wasser

27. & 28 Januar

Einer meiner Favoriten defintiv und eigentlich völlig unerwartet, ich hatte mich da auch auf einiges gefasst gemacht :D Toll auch die Farbkombi aus Pink und Gelb und Mixer :) Das Kurkuma sorgt für einen tollen Geschmack. Unbedingte Empfehlung von meiner Seite! Abends in den Kühlschrank gestellt, war er am nächsten Tag übrigens nicht mehr pink, sondern gelb :D

• Rotkohl
• Banane
• Apfel
• Dinkel-Mandel-Milch
• Kurkuma

29. & 30. Januar

Zum Abschluss noch was Einfaches :)

• Romana-Salat
• Mango
• Ananas
• Wasser

So, habe fertig! :) Mein Fazit: Es war wirklich nicht schwer, jeden Tag einen Smoothie zusammenzumixen, das ist keine große Arbeit. Das Grün bildet für mich einen angenehm herben Kontrast zum süßen Obst. Eine Wirkung konnte nicht feststellen, ich war vor allem zum Ende des Monats sogar ziemlich müde, was ich aber eher dem Lichtmangel und Hormonschwankungen zuschreibe, nicht den Smoothies ;) Die können eben nur auch nicht zaubern, zumal ich ja sonst auch schon Obst und Gemüse zum Frühstück esse. Ich werde auch weiterhin Smoothies mixen, mal grüne, mal nicht-grüne, als Ergänzung und Abwechslung. Was ihr vermutlich nicht mitbekommen habt: Es waren ganze drei Mixer im Einsatz ;) Denn mittendrin hat einfach nach vielen treuen Jahren der alte seinen Geist aufgegeben :( Das Mixermesser drehte sich plötzlich nicht mehr, war wie festgerostet oder sowas?! Dann hat erstmal der Standmixeraufsatz der Küchenmaschine ausgeholfen, aber der hat trotz höherer Watt- und doppelter Messeranzahl das Grün nicht so schön zerkleinert wie der andere. Also haben wir einen neuen Mixer angeschafft, wieder kein Highspeed- oder -endgerät, weil ich nach wie vor den Sinn nicht darin sehen kann, so viel Geld zu investieren, wenn man nur hin und wieder mal einen Smoothie mixen will. Der neue hat 800W, 20000 Umdrehungen, 6 Messer, einen Glaskrug und hat preisreduziert 50 Euro (statt 70) gekostet. Was willste mehr? Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Ding :)

Nun die Bilder der vergangenen Woche. Energiemangelbedingt sehr essenslastig dieses Mal :D

Von oben links nach unten rechts:

1. Kohl anbraten für Nudelsoße (mit getrockneten Tomaten, Schmand und Feta)
2. Mango fachgerecht zerlegen für den Smoothie
3. Freitagmittagessen: Bulgur mit Gemüsesoße
4. Kennt ihr den Spruch "Geh nach Hause, deine Mutter hat neue Töpfe", wenn man als Kind jemanden loswerden wollte? :D Wenn man jemanden anlocken wollte, könnte man analog sagen: "Kommt zu mir nach Hause, ich hab neue Becher." In schönen bunten Farben gegen den Winterblues. Und mit dichten Deckeln, damit nichts in die Tasche läuft, wenn man unterwegs ist.
5. Salat für Arbeit (mit Bohnen, Paprika, Gurke, Brot, Feta und Walnüssen)
6. Das Omelett stockt.
7. Kein Schnee mehr, aber immerhin gibts noch Eis auf der Bahn zum Eislaufen.
8. Obst- und Gemüsefach neu befüllt.

Und last but not least ein kleiner Rückblick auf den Januar und einen Ausblick auf den kommenden Februar:

Im Januar:

• habe ich 30 Smoothies mit Grünanteil gemischt,
• meine Freizeit entstresst,
• mich über Schnee gefreut,
• am Regenbogen rumgestrickt - langsam aber kontinuierlich,
• die Katze mit dem Fotoapparat verfolgt,
• die Haare erst in Plum und dann in Tulip gefärbt,
• zum Teil Salate mit auf Arbeit genommen statt Kantinenfutter
• mich gewaschen und gesnackt und euch die Überreste gezeigt
• und bin Skifahren und Eislaufen gewesen.

Im Februar werde ich:

• euch die schon für Januar angekündigte und nicht-virtuell bereits vollzogene Gartenplanung zeigen,
• die ebenfalls schon im letzten Monat geplanten Bücher präsentieren,
• den Regenbogen weiterstricken,
• auf eine Rückkehr des Winters hoffen
• und wieder eine Menge unnötigen Plastikmüll produzieren.