Sonntag, 22. Juni 2014

Sonntags-Smoothie, KW 25 - Heute in Gelb

Und nun, wie bereits letzte Woche angekündigt, der Smoothie der Woche... mit Mais! :D


Bestehend aus Maiskörnern, gelber Paprika, Apfel, Petersilie und etwas Wasser.


Der spannendste Moment ist ja, nachdem man alle Zutaten in den Mixer geschnibbelt hat und drauf und dran ist, den Mixer anzuschalten. Ich bin dann aufgeregt wie ein kleines Kind :D Der Mann äußerte im Vorfeld Skepsis angesichts der ungewöhnlichen Mischung, nahm dann aber beherzt einen großen Schluck (bzw. man müsste wegen des Strohhalms ja eher "Zug" sagen, aber das klingt so... äh... komisch ;)). Seine Mimik unterteilte sich daraufhin in die untere (lächelnde) und obere (verzerrte) Gesichtshälfte. Schon alleine dafür hat sich das gelohnt :D Seine Bewertung: 2/5. Ich selber fand es nicht sooo schlecht, ungewohnt ja, aber witzig. Ich würde sagen 3,5/5. Die Konsistenz ist auch etwas grober als beim reinen Fruchtschmutzi, weil wir keinen teuren Highspeed-Blender haben. Nächste Woche wird es dann grün, mal sehen, was der Mann *dann* sagt :D

Für euch noch ein paar Blümchenbilder vom Balkon:


Salate und Rauke waren, da zu dicht gesäht, geschossen. Machen sich aber auch hübsch als Strauß ;)

Sonntag, 15. Juni 2014

Sonntags-Smoothie

Ich bin ja schon lange ein großer Bewunderer von Goldkinds Smoothies, die sie jeden Sonntag in ihrem Blog zeigt. Und nachdem mir nun auch noch aus Versehen dieses Buch in den Einkaufswagen gefallen ist, habe ich gedacht: Das will ich auch! :D

Die Farben <3 Ich gebe zu, das Cover war einer der Hauptkaufgründe...

In dem Buch wird ziemlich viel entsaftet - irgendwie logisch, denn es heißt ja Die Saft-Bar und nicht Die Smoothie-Bar, aber ich werde das größenteils gepflegt ignorieren und einfach stur pürieren, was der Mixer hergibt. Ich besitze zwar einen Entsafter, der seine Sache auch gut macht, aber den jeden Sonntag reinigen?! Nee, lass mal... ;) Die Mischungen finde ich allerdings sehr inspirierend und bin jetzt voll im Smoothie-Fieber :D

Los geht es diese Woche mit einer recht simplen Kreation: Erdbeere-Banane.


Passend zur Saison, denn der Garten wirft aktuell ca. 1kg Erdbeeren pro Woche ab. Die sind zwar zum Teil etwas klein und dreckig, aber schmecken dafür umso besser :)


Außer Erdbeeren kommen in den Smoothie (auch genannt: Schmusie oder Schmutzi) Bananen, frisch gepresster Orangensaft und etwas Wasser zum Verdünnen. Das Buch möchte zerstoßenes Eis verwenden. Wir haben das aber so gelöst, dass wir die Bananen eingefroren und dafür frisches Wasser genommen haben. Geht auch :D Sehr lecker, sehr süß. Das nächste Mal würde ich vermutlich noch etwas mehr Wasser nehmen.

Man bewundere bitte auch die tollen Ampelmännchen-Gläser :D


Und nächste Woche kommt Mais in den Mixer. Klingt schräg, ist es vermutlich auch ;)

Donnerstag, 12. Juni 2014

Und noch einer!

Auch der zweite Klammerbeutel ist nun - endlich - fertig geworden. Genau wie sein düsterer Bruder von letztens ist auch er vor seiner Vollendung gut gereift ;) Ja, auch Klammerbeutel werden genau wie ich mit dem Alter nur besser ;)



Und so fing DAMALS alles an:



Meine ersten Hexagone <3 Diese Bilder stammen vom 27. Januar 2012... Hat also nicht mal zweieinhalb Jahre bis zur Fertigstellung gedauert. Ich bin ein Genie! :D Am Anfang war das Sechsecke nähen und zusammennähen noch spannend, aber dann setzte die Langeweile ein, der Deckel kam auf die Schachtel und diese ward vergessen. Bis sie mir mal wieder in die Hände fiel *ach ja, da war ja noch was*...


... das war im August 2012 *pfeif* Und auch danach hat es noch etwas gedauert...


Auch dieses Klammersäckchen besteht aus Baumwolle - in diesem Fall verschiedener grüner. Übrigens: Hier ist mein Vorbild (Ehre, wem Ehre gebührt).


So verwurschtelt sieht das Säckchen deswegen aus, weil ich die Wendeöffnung recht klein gemacht hatte und es dann entsprechend ein ziemlicher Kraftakt war, den Stoff durchs Loch zu friemeln :) Und bügeln geht aufgrund der Bauchigkeit nur schwer. Egal :)


Wieder was geschafft! Von wegen der Weg ist das Ziel. Das Ziel ist das Ziel :D

Montag, 9. Juni 2014

Stilvoller unterwegs sein 1/3

Ich zeige euch jetzt mal, wie ich üblicherweise Materie von A nach B transportiere. Darf ich vorstellen: Meine Reisetasche, mein Kulturbeutel und mein Stiftebündel:


Ja, ich gehe sehr praktisch ans Werk :D Meine Mutter hat immer so einen speziellen Gesichtsausdruck, wenn ich sie so ausgerüstet besuchen komme ;) Es ist auch nicht so, dass ich keine anderen Taschen besitze, nur finde ich die Ikea-Tasche so schön praktisch und meine Kultur- und Stiftetaschen werden schon im Alltag von anderen Dingen belagert.

Nun habe ich aber beschlossen, der Stillosigkeit ein wenig Einhalt zu gebieten und meine Habseligkeiten zukünftig in etwas schöneren Behältnissen, die aber trotzdem weiterhin praktisch sein sollen, zu transportieren. In loser Folge werden ein Stifttäschchen, eine Kulturtasche (in meiner Welt heißt das übrigens Waschtasche oder -beutel) und eine Reisetasche a la Ikea entstehen.

Den Anfang macht heute das Stifttäschchen, manche sagen dazu auch Feder- oder Schlampermäppchen.


Entstanden ist es innerhalb von nicht mal 24h (ich hatte mal Zeit :D) aus Resten: Außen grüner Köper von einem Vorhang, innen roter Baumwollstoff mit Rankendruck und dazwischen eine Lage dünnes Volumenvlies.

Ein paar Impressionen von der Herstellung gefällig? Damit ihr mir auch glaubt, dass ich das Täschchen tatsächlich selbst genäht und nicht irgendwo gekauft hab ;)



Inside out


Außen habe ich als Deko passend zu meinem Wald- und Wiesenfimmel ein paar Bäume appliziert:


Als Aufzieh-Hilfe-Bändchen habe ich rote und dunkelrote Wolle zu einer Kordel geflochten:


Stifte rein...


... Reißverschluss zu - so, das hätten wir schon mal ;)


Falls euch eine Anleitung für so ein Täschchen interessiert, schaut mal hier (allerdings ohne Innentasche) oder hier (ein Video) rein.

Freitag, 6. Juni 2014

Neue Balkonblumen + Hausshake

Eilmeldung! Ich habe den Blumenkasten neu beplanzt! Sehet her und staunet!


Die Frühblüher waren inzwischen schon längst verblüht, also musste mal was Neues her. Und so bin ich losgesaust und habe die Reste der Sommerbalkonpflanzen aufgekauft. Wer jetzt noch seine Kästen bepflanzen will, sollte sich ranhalten! :D


Von links nach rechts: Portulakröschen (bunt blühend), Kapmargerite, Hahnenkamm, Husarenknöpfchen , dahinter Buntnessel und ganz rechts Minihängepetunie.

In die noch freien Fallrohrtöpfchen sind auch noch ein paar Blümchen gekommen, ganz oben treibt der Schnittlauch schon eine Weile sein Unwesen.


In der zweiten Etage ein Husarenknöpfchen und die lila Veilchen als letzte Überlebende der Frühjahrsbepflanzung:


Und im Untergeschoss noch eine Kapmargerite und rechts daneben, bisher kaum zu erkennen, aber hoffentlich bald reich blühend, ein weiteres Portulakröschen:


Und dann wollte ich euch noch meinen Hausshake näher bringen. Hausshake deswegen, weil ich den schon öfter gemacht habe. Wenns mal wieder schnell gehen muss, ist der wirklich zu empfehlen. Die Zutaten hab ich nämlich meistens da und das Mixen geht auch quasi von alleine. Der fertige Shake lässt sich auch gut mitnehmen und ist eine immer wieder eine überraschend nette und äußert cremige Zwischenmahlzeit. Stellt euch aber darauf ein, dass andere Leute fragen werden, was das ist :D


Und hier das wohlerprobte Rezept:

  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 TL Kakaopulver (ich nehme schwach entöltes)
  • 1 EL Nussmus oder eine kleine Handvoll irgendwelche Nüsse (in diesem Shake ist Mandelmus drin, das braune)
  • 200ml Pflanzenmilch (hier: Mandelmilch, oft hab ich aber Dinkel-Mandel-Milch da)
  • je nach Witterung und Laune noch etwas Wasser, in dem Fall ca. 100ml


Ab mit allen Zutaten in den Mixer und dann wuuuuiiiiii!!! :D

Dienstag, 3. Juni 2014

Kleine Schweinerei

Was Klebriges, Süßes mit Schokolade gefällig? Kein Problem! Bittesehr:


Ja, ich weiß, es ist eher supoptimal, gegen das Licht zu fotografieren. Ich übe noch.

Ich bin ja größtenteils weg vom Zucker, aber an andere Leute verschenken darf man ja... ;) Das Rezept für die kleine Schweinerei hab ich von hier und habe es an meine Gegebenheiten angepasst. Dazu gleich mehr, aber erstmal noch ein Bild:

Schokoblöcke!! Yes!!!

So. Und nun das adaptierte Rezept für ca. 24 Schoko-Fudge-Würfel:

  • 360ml Milch
  • 100g Zucker
  • 2 EL Butter
  • 1 TL gemahlene Vanille (wer nicht hat: 1 Beutel/1 TL Vanillezucker)
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 100g gehackte Walnüsse

Als erstes habe ich den Zucker in die Milch gerührt und beides in einem beschichteten Topf vorsichtig zum Kochen gebracht. Vorsicht, auch süße Milch neigt zum Überkochen! Auf kleiner Flamme habe ich die Milch unter gelegentlichem Rühren so lange gekocht, bis sie etwas eingedickt war. Das ging auf meinem Gasherd schnell... sehr schnell. Nach knapp 30 Minuten war schon eine ziemlich feste Masse entstanden, die ich dann einfach mit etwas Wasser wieder verflüssigt habe. Aber Achtung, das Ganze ist SEHR heiß! Wem das alles zu aufregend ist, der nimmt einfach wie im Originalrezept beschrieben süße Kondensmilch. Der Bioladen meines Vertrauens führt sowas allerdings nicht, also durfte ich selber ran.

Damit ist aber das Schlimmste auch schon überstanden. Nachdem die süße Milch etwas abgekühlt war, kamen die übrigen Zutaten, also Butter, Vanille(zucker) und die Schokolade, hinein. Ein paar Mal umrühren, bis alles schön geschmolzen war. Und zum Schluss noch die gehackten Walnüsse hinein. Dann kam die Masse in eine mit Alufolie ausgekleidete kleine Auflaufform und über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen habe ich die etwas fest gewordene Schokomasse auf ein Brett gestürzt, die Alufolie abgezogen und den Block mit einem angefeuchteten Messer in Würfel geschnitten. Voila!


Das macht doch schon fast was her :D
Den Rest hab ich eingefroren. Macht sich nämlich auch super als Eiskonfekt, das Zeug. Mehr als einen Würfel schafft man eh nur mit viel gutem Willen, darum ist der Frost die passende Adresse für die Lagerung.

Auch schön in bestreut, bestäubt... oder mit Nuss :)

Das Rezept schreit natürlich laut und schrill "Wandelbarkeit". Man kann nur Vollmilchschokolade nehmen. Oder nur dunkle. Oder weiße... Man kann die Nüsse weglassen, andere Nüsse nehmen, verschiedene Nüsse mischen... Statt Vanille oder zusätzlich zur Vanille Zimt, Kardamom, Chili und/oder... getrocknete Früchte... Cornflakes... klein gehackte Kekse...

Tja, und jetzt ihr! ;)