Ist schon wieder Advent?! Wie konnte das bloß passieren?
*hä* Und ihr wisst, was das bedeutet... Advent und Weihnachszeit und so. Ich habe es euch auch mal grafisch dargestellt:
Weihnachtsleckereien, wohin das Auge reicht! Und vieles davon ist ja auch verdammt lecker, wenn man nicht gerade völlig mit Süßem auf dem Kriegsfuß steht. Nun gibts nur ein Problem. Oder besser gesagt, so eine Problemkombination: Das ist überall massig Zucker drin. Zucker, wie wir wissen, ist jetzt nicht soooooo für seinen gesundheitlichen Wert bekannt. Und: Das Zeug gibt es jetzt überall. Auf dem Weihnachtsmarkt, bei Weihnachtsfeiern, Backen mit Freunden, im Supermarkt sowieso, als Beigabe zu Geschenken... Es gibt kein Entrinnen... aaaaaaaah!
Oder doch?! Also erstmal: Ruhig Blut! Wenn nicht etwas dafür spricht, dass man komplett auf Zucker verzichtet, spricht auch nicht direkt etwas dagegen, sich in der Advents- und Weihnachtszeit hin und wieder mal die Kante zu geben, z.B. auf Weihnachtsfeiern oder auf dem Weihnachtsmarkt. Als Ausgleich kann man dann ja die Tage dazwischen wieder auf Süßigkeiten verzichten. Eine Alternative wäre, sich täglich eine kleine Handvoll Plätzchen und Co. zu gönnen. Und grundsätzlich spricht auch nichts dagegen, in den Wochen rund um Weihnachten alle Fünfe gerade sein zu lassen, wenn man dafür dann das restliche Jahr ausgeglichener isst. Aber da gibts ja dann auch noch Ostern und Geburtstage und Urlaub und Eis und ach...
Was auch sinnvoll sein kann, ist, sein Suchtdenken ("Mehr! Haben! Rein damit!") zu hinterfragen und mehr zu einem Genußdenken zu kommen. Wieviel besser schmeckt etwas, wenn man nur ein bisschen davon isst, wenn man es langsam und mit Bedacht isst, wenn man auf gute Qualität achtet und es so einfach zu etwas Besonderem wird, was es eben nicht "alle Tage wieder" in rauen Mengen gibt. Die Sache ist nur, dass man feststellen wird, wie unfassbar süß vieles ist, wenn man es nicht mehr täglich zu sich nimmt. Ich hab mir am vergangenen Adventssonntag einen gefüllten Lebkuchen gegönnt - Alter, war der süß! :D
Und dann stellt sich die Frage:
Gibt es Alternativen? Ja, es gibt welche! Ich habe ein paar zusammengesucht, vielleicht habt ihr ja Lust bekommen, ein paar davon auszuprobieren. Komplett frei von Zucker und mehr oder weniger künstlichen Süßungsmitteln. Natürlich sind auch sie, sofern nicht salzig, durch die Früchte zuckerhaltig, und demnach ebenso nicht als Alleinfuttermittel geeignet, sondern auch für den Genuß gedacht. Aber sie sind nicht so in-your-face-süß und oftmals viel aromatischer :)
Rohe Kugeln
Lebkuchenkugeln
Schokopralinen
Aprikosen-Kokos-Konfekt
Süße Plätzchen
Dattelplätzchen mit Ingwer
Früchtetaler mit Mandeln
Haferflockenkekse (statt Erdnussbutter würde ich einfach Erdnussmus verwenden)
Herzhafte Kekse
(ihr glaubt nicht, wie gut die inmitten der ganzen Süßigkeiten ankommen! Und ruhig auch Vollkornmehl verwenden
)
Rosmarinkekse
Kartoffel-Mohn-Kekse
Käse-Pesto-Kleeblätter (sehr empfehlenswert!)
Weihnachtliche Smoothies
Orange Spice Smoothie
Lebkuchen-Smoothie (mit Bohnen drin :D Den Zuckerrübensirup kann man weglassen)
Chai-Smoothie
Weihnachtlicher Haferpamps
Schoko-Orangen-Porridge
Weihnachtsporridge mit Cashew-Zimt-Creme
Apfelporridge mit Nüssen und Gewürzen
Ich hoffe, euch gefällt meine kleine Sammlung, und ihr habt eine schöne Adventszeit :)
